一、基本情况
栖霞市位于胶东半岛中部,地处东经120° 33′38″~121° 15′56″,北纬37° 05′03″~37° 32′44″ 之间,

北濒蓬莱、龙口两市,西靠招远市,南与莱阳、海阳两市临界,东接牟平、福山两区,土地总面积2016.02平方公里; 栖霞市属低山丘陵,有山地、丘陵、平原三大类型。其中山地占72.1%,丘陵占21.8%,平原占6.1%,有“六山一水三分田”之说,

境内高山层叠,地势起伏较大,切割较深,丘陵连绵,大小山头2500余座。以东部的牙山和西部的艾山两大山系构成境内的地形脊背,平均海拔178.72m,是胶东地区海拔最高的县级市,素有“胶东屋脊”之称。

辖12个镇,3个街道办事处,1个经济开发区, 953个行政村,966个自然村,62.7万人,平均人口密度为每平方公里311人。全市农村劳动力27.22万人,占农村总人口的42。4%。全市林业用地面积161.2万亩,森林覆盖率达到53.1%,其中经济林90.3万亩。经济林中苹果栽培面积达到了66万亩,占全市耕地总面积的 80%以上。近几年在上级林业部门的大力支持下,在栖霞市委、市政府的正确领导下,围绕“生态立市”发展战略,立足山区优势,以果业为突破口,大力调整产业结构,使经济林产业得到了较大发展,在苹果、核桃、板栗等果业方面取得了长足的发展,其中苹果栽培面积、单产、总产、品质、管理、效益等六个方面均居全国第一。
二、栖霞苹果的主要特性及主要气象指标
栖霞苹果以色泽鲜艳、个大形正、果面光洁,皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口而著称于世,倍受广大消费者青睐。

【以上照片由博士达公司企策部提供】
优良的品质得益于独特的生态条件,栖霞属温带季风型半湿润大陆性气候,光照充足,四季交替分明,冬无严寒,夏无酷暑,春秋两季凉爽,奠定了晚熟、中晚熟苹果着色好、含糖量高的基础。全市年降水量720毫米左右,夏季降雨多,春秋降雨少,具有雨热同期的特点,有利于果实的膨大,这也是栖霞苹果皮薄、肉脆、汁多的天然所在。苹果农业气候区主要气象指标图:
区名称 |
主 要 指 标 |
符合最适合指标项数 |
年平均气温(℃) |
年降水量(mm) |
一月中旬均温(℃) |
年极端最低气温(℃) |
夏季6-8月均温(℃) |
>35℃日数 |
夏季平均最低气温(℃) |
最适宜区 |
8—12 |
560—750 |
>-14 |
>-27 |
19—23 |
<6 |
15—18 |
7 |
黄土高原区 |
8—12 |
490—660 |
-1—-8 |
-16—-26 |
19—23 |
<6 |
15—18 |
7 |
渤海湾区 |
近海亚区 |
9—12 |
580—840 |
-2—-20 |
-13—-24 |
22—24 |
0—3 |
19—21 |
6 |
内陆亚区 |
12—13 |
580—740 |
-3—-15 |
-18—-27 |
25—26 |
20—18 |
20—21 |
4 |
西南高原区 |
11—15 |
750—1100 |
0—-7 |
-5—-13 |
19—21 |
0 |
15—17 |
6 |
北部寒冷区 |
4—7 |
410—650 |
<-15 |
-30—-40 |
21—24 |
0—2 |
16—18 |
4 |
黄河故道区 |
24—25 |
640—940 |
-2—2 |
-15—-23 |
26—27 |
10—25 |
21—23 |
3 |
7个指标中我们只是夏季平均最低气温比最适宜的数据高出1℃左右,有6个指标非常符合,说明栖霞是苹果生长最适宜的区域之一,长出来的苹果质量自然是上乘的。
三、获得的荣誉
栖霞先后被国家统计局、果品流通协会授予“水果第一市”和“苹果之都”称号,被国家农业部确定为“全国苹果出口基地市”和“全国无公害水果生产示范基地”,2004年又被农业部确定为环渤海湾优势苹果生产基地。2006年11月栖霞市被果菜专家委员会和果菜杂志社授予“果菜无公害十强市”称号。2007年10月山东省果品流通协会苹果分会在栖霞成立,这是山东省果品流通协会在全省范围内成立的唯一一个苹果分会,代表着很高的荣誉。