国家现代农业产业园认定现场考察工作组到博士达集团考察

　　2018年12月12日，国家现代农业产业园认定现场考察工作组一行3人在全国农业展览馆原副馆长、研究员董学玉带领下对栖霞市现代农业产业园进行现场考察工作。下午两点，考察团由山东省农业厅、财政厅领导、烟台市农业局领导及栖霞市市委、市政府领导的陪同下来到博士达集团，烟台博士达集团董事长张朋义热情接待了董副馆长一行。

 

　　董副馆长一行参观了博士达集团苹果脆片生产车间，董事长张朋义为董副馆长介绍了苹果脆片的生产工艺、流程及市场预售反馈，张总讲到：“博士达音乐果园苹果脆片采用高温压差技术，最大限度地保留了其原有的营养成份、微量元素和矿物质。保持苹果营养成分、生鲜风味、脱水彻底、口感酥脆、形态饱满、干燥均匀。全过程物理变化，便于保存又不失新鲜水果的清香。我们的包装规格紧贴市场需求，15g异形包装、26g长形包装及38g桶装，黄色、绿色和粉色包装给客户有一个选择的空间，不至于视觉疲劳。”每20斤鲜果才能换来1斤爽脆美味，20：1的背后不只有复杂工序，更有我们开创苹果**零食代的不忘初心。参观过程中，董副馆长一行品尝了**苹果脆片，并对**苹果脆片做了高度评价。

 

　　接下来，董副馆长参观了**苹果车间，张总对苹果车间做了简单的介绍，张总讲到：“博士达**苹果从下树到选果到进入市场及售后都有着专业全面的流程。博士达生产线会对苹果进行储藏、保鲜、深加工，全自动化中控系统针对各库储存水果的不同要求和客户需求进行实时微控。在选果上引进法国迈夫水果智能分选设备，通过水洗、风干、抛光、糖度检测、霉心病检测、等级分选等流程，保证每一个苹果的质量”！博士达集团立足于苹果全产业链生态布局，为消费者提供高品质、健康产品！一直在努力做苹果全产业链的领航者！

 

　　参观结束后，董副馆长对博士达集团给予了高度评价，并且通过此次考察，考察团成员对烟台博士达集团的发展理念、产业规模、国内苹果产业发展等有了更深一步的了解，考察团成员纷纷表示，希望博士达能够继续发挥优势，在做大做强企业同时，示范带动更多农村青年投身现代化农业发展。